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EL LIBRO DE COCINA DE ALICE B. TOKLAS
IVA incluido
Descripción
Este libro es uno de los pocos que merecenla categoría de «legendario». Durante más de venticinco años, Alice B. Toklas recogió y ad aptó recetas con las que agasajó a artistas como Picasso, Matisse, Picabia, Hemingway o Francis Scott-Fitzgerald, por citar a alguna s de las celebridades que desfilaron por su salón. El fruto de cientos de horas en la cocina, mercados y huertos abarca desdelas más inventivas propuestas para sus invitados en París hasta las recetas más creativas para sobrellevarla austeridad de los tiempos de g uerra. L...Estado: En stock
Disponibilidad
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DetallesEDITORIAL ARIEL
2018
400 Páginas
Formato: Tela
ISBN: 9788434429376
Idioma: CASTELLANOTraductor: LÓPEZ SILVA, XOSÉ
Materia: Gastronomía