MATESCHEF
UN SOFRITO DE NÚMEROS Y FORMAS PARA CHEFS Y GOURMETS
IVA inclòs
Descripció
Tranquilos. Afortunadamente la humanidad ha logrado guisar y comer desde siempre sin saber grandes cosas. Pero entonces ¿para qué es te libro? Pues para divertirnos mientras aprendemos un poco de matemáticas. Para descubrir la importancia de la ciencia en utensilio s como las latas de conserva, el wok o la olla a presión/ para ver con otros ojos verduras con formas fractales/ para aplicar las re cetas de un libro a nuestro número de comensales/ o simplemente, para aprender a hacer dieta de forma más efectiva. Porque los númer os están...Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies
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DetallsEDITORIAL ARIEL
2015
220 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788434422711
Idioma: CASTELLANOMatèria: Matemàtiques