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NADAR CON ATUNES

Y OTRAS AVENTURAS GASTRONÓMICAS QUE NO SIEMPRE SALEN BIEN
ARENÓS, PAU

IVA incluido

Descripción
Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combina las cocineras y los cocineros top con las carret eras secundarias. Restaurantes que los críticos desprecian o infravaloran y que son, la mayoría de las veces, fenómenos sociales. Dolor, enfermedad, muerte: la vida es así. La gastronomía es así, llena de aciertos y de desastres, de viajes que acaban mal o de p lacenteras experiencias que impulsan a una nueva dimensión. El escritor y periodista Pau Arenós, autor de libros gastronómicos funda mentales c...[Leer más]

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DetallesDEBATE
2021
224 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788418056765
Idioma: CASTELLANOMateria: Gastronomía

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