LOS ENVÍOS REALIZADOS A PARTIR DEL DÍA 19 DE ABRIL PUEDEN SUFRIR ALTERACIONES EN EL PLAZO DE ENTREGA
alt text
Añadir a favoritos

LA CUINA DELS FUMATS

250 RECEPTES
JOFRE ESPAÑOL, JOAN

IVA incluido

Descripción
Avui, amb les tècniques més depurades i els productes millor preparats, els fumats han esdevingut un element imprescindible de les n ostres gastronomies. Si el món es globalitza, la cuina també ho ha de fer, no? En aquest llibre, hi trobareu fins a 250 receptes, pr imordialment d'entrants, amanides o tapes, amb fumats molt diversos: junt amb el predomini del salmó i del bacallà, també hi són pre sents la truita de riu, l'arengada, la tonyina, el peix espasa... en forma de fumat. Completen el receptari un capítol de bases (pas ta, mand...[Leer más]

Estado: Disponible para compra online en 4-5 días

Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
DetallesCOSSETANIA EDICIONS
2021
160 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788413560212
Idioma: CATALÁNMateria: Recetas

TEMAS