LOS ENVÍOS REALIZADOS A PARTIR DEL DÍA 19 DE ABRIL PUEDEN SUFRIR ALTERACIONES EN EL PLAZO DE ENTREGA
LA CUINA DELS FUMATS
250 RECEPTES
IVA incluido
Descripción
Avui, amb les tècniques més depurades i els productes millor preparats, els fumats han esdevingut un element imprescindible de les n ostres gastronomies. Si el món es globalitza, la cuina també ho ha de fer, no? En aquest llibre, hi trobareu fins a 250 receptes, pr imordialment d'entrants, amanides o tapes, amb fumats molt diversos: junt amb el predomini del salmó i del bacallà, també hi són pre sents la truita de riu, l'arengada, la tonyina, el peix espasa... en forma de fumat. Completen el receptari un capítol de bases (pas ta, mand...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
DetallesCOSSETANIA EDICIONS
2021
160 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788413560212
Idioma: CATALÁNMateria: Recetas