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PORTUGAL

UNA COCINA ENTRE LA TRADICIÓN Y LA MODERNIDAD
DELON LUGASSY, ANAÏS

IVA inclòs

Descripció
Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta luminosa obra nos trasladarem os hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a una docena de talentosos chefs portugueses actuales con el fin de realizar un viaj e repleto de increíbles sabores de la cultura culinaria de Portugal. Cada uno de los cocineros evoca una pequeña parte del país, ret azos de una vida junto al Atlántico y un amor inmenso por los buenos productos de su tierra, sabrosos y repletos de color. Descubrir emos exc...[Llegir més]

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DetallsEDITORIAL PLANETA
2020
240 pàgines
Format: Cartone
ISBN: 9788408214137
Idioma: CASTELLANO
Traductor: FURIÓ, MARÍA JOSÉ
Matèria: Receptes

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