UN MAR DE HISTORIAS: CHOCOLATE

Obiols Llopart, Anna

Ed. Mediterrania

2014

16 Páginas

Formato: Rústica

ISBN: 9788499793306

Idioma: Castellano

Materia: Narrativa 12-14 años

El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.

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