INVENTARIO ILUSTRADO DE FRUTAS Y VERDURAS

Inventario ilustrado de frutas y verduras reúne un centenar de deliciosos y nutritivos bocados: plantas comestibles que se pueden to mar crudas o cocinadas. Frutos, tallos, bulbos, raíces, semillas, hojas, flores, incluso productos -como tés, cafés, mermeladas o ch ocolates- que se obtienen a partir de sus materias primas. Tampoco faltan especias, hongos y algas. Los hay tan comunes como las uva s o las patatas, tan exóticos como la carambola, o con nombres tan sugerentes como la aguja de oro.