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TABERNA
LA ESENCIA DE LA MEJOR COCINA ESPAÑOLA
IVA incluido
Descripción
El libro de la Taberna Arzábal, los representantes de la mejor y más genuina cocina española contemporáneaEste libro es mucho más qu e un simple recetario. En él encontrarás el trabajo y el alma de los taberneros Iván Morales y Álvaro Castellanos. Una década despué s de comenzar su carrera en el madrileño barrio del Retiro, hoy se han convertido en referencia gastronómica nacional llevando el co ncepto de taberna a un nivel superior. Producto de calidad y tradición los ha acompañado siempre, por eso han querido reflejar en es tas pági...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
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DetallesEDITORIAL PLANETA
2021
230 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788408229636
Idioma: CASTELLANOMateria: Gastronomía