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SOPES
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Description
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos básicos a la vez q ue ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legumbres, pescados y frutas, todo un uni verso par...Status: With stock
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DetailsEDITORIAL PLANETA
2020
344 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788408225645
Language: CATALÁNTranslator: PARÉS SELLARÉS, NÚRIA
Category: Recipes
